成份: 雪菜 (芥末, 大豆), 豬肉(英國)，鹽，糖，蠔油 (蠔萃取物 (甲殼類)，辣椒，蒜蓉，醬油(黃豆，小麥(麩質)，食粉，芝麻油 (芝麻)
致敏源:
芥末，黃豆，甲殼類，麩質，芝麻
加熱方法:
- 置於雪櫃解凍12小時，微波爐高火加熱8分鐘，至75°C即可食用 (為保持品質，請勿持續加熱，每次應加熱2分鐘，加熱4次至8分鐘)
- 用鍋煮至食材中心溫度達75°C
雪菜肉絲
£8.50
在香港，這道菜並非為特別場合而設，而是屬於日常生活的味道。
雪菜肉絲多於茶餐廳早餐時段供應，鹹香的雪菜與嫩滑的豬肉絲快炒後，配以米粉或麵食，清爽而不失風味，既暖胃亦飽足，為一天帶來舒服的開始。
簡單、熟悉，是準備新一天的開始。
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