師父飯堂盆菜 7-8人份

成份:

豉油皇煎大蝦(大蝦(甲殼類)，醬油(水，黃豆，小麥(麩質)，鹽，糖，食用酒精，酵母提取物)；糖，麻油)；

西蘭花，

蒜蓉魷魚(魷魚(軟體動物)，鹽，糖，大蒜)；

蜜汁叉燒皇(豬肉，鹽，水，食用梳打粉，磨豉醬(水、糖、鹽、大豆、小麥粉(麩質)、增味劑(谷氨酸鈉)、改性粟米澱粉、醬色、山梨酸鉀)；南乳(大豆)；海鮮醬(糖，水，豆辦醬(黃豆)，鹽，蕃薯粉，色素(焦糖色)，變性粟粉，脫水大蒜，芝麻醬，香料，鹹辣椒，醋酸)；芝麻醬，玫瑰露，糖，色素，麥芽糖 )；

白切雞(鹽，雞粉(麥芽糖糊精，粟粉，雞肉，酵母精華，醬油粉(含大豆，小麥)；糖，調味劑(含有蛋，奶)，洋蔥粉，蒜粉，增味劑(E635)，穩定劑(E415)，香料) ; 紹興酒(水，米，小麥(麩質)，色素(焦糖色)，鹽)；大蔥，薑，香葉，白胡椒)；

清湯牛筋腩(牛肉，薑，大蒜，洋蔥，花椒，八角，果皮，沙薑，草果，甘草，丁香，肉桂，辣椒，胡椒，水，白蘿蔔，鹽，冰糖，增味劑 (E621))；

隆江豬腳(豬腳，花椒，八角，果皮，沙薑，甘草，草果，丁香，豆蔻，肉桂，小茴香，南薑，香茅，砂仁，辣椒，大蒜，薑，洋蔥，冰糖，鹽，水，豬骨，雞骨，蝦皮(甲殼類)，醬油(水，黃豆，小麥(麩質)，鹽，糖，食用酒精，酵母提取物))；

冬菇豬皮(冬菇，豬皮，薑，大蔥，醬油(水，黃豆，小麥(麩質)，鹽，糖，食用酒精，酵母提取物)；蠔油(蠔提取物(貝殼類)，水，鹽，糖，改性澱粉，增味劑 (E621)，色素(E150a)，防腐劑(E202))；冰糖)；

南乳枝竹炆蓮藕(蓮藕，枝竹(大豆)；南乳(大豆)；鹽，糖)；

蝦米蘿蔔(蘿蔔，蝦米，水，鹽，冰糖，白胡椒，香葉)

致敏源:

黃豆，麩質，芝麻，甲殼類，貝殼類，雞蛋，牛奶

加熱方法:

置於雪櫃解凍12小時，微波爐高火加熱8分鐘，至75°C即可食用

(為保持品質，請勿持續加熱，每次應加熱2分鐘，加熱4次至8分鐘)